想要在这个烧烤季让您的邻居羡慕您吗？从这种简单的准备技术开始，掌握烧烤牛排的艺术。
您需要准备的材料：
ROYALE® Tiger Towel® 厨房纸巾
特级初榨橄榄油
粗盐
现磨胡椒
牛排
步骤说明：
使用Tiger Towel® 将牛排拍干。这样可以去除表面水分，帮助肉类变成棕色（从而实现更好的味道）。
用橄榄油轻轻涂刷牛排两面，然后在两面撒上适量的粗盐和胡椒粉。调味后，将牛排在室温下放置约 40 分钟，然后再烧烤。
将牛排烧烤至您喜欢的成熟火候，并放置一会儿后再食用。这样可以可使肉汁重新分布，从而使牛排不干燥也不硬。
额外奖励：给您的牛排搭配荷兰汁、胡椒粉、蓝纹奶酪或烧烤酱这样酱汁配菜。访问 foodnetwork.com ，获取出色的食谱！