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食品制作

做出更好的牛排的3 个必不可少的步骤

想要在这个烧烤季让您的邻居羡慕您吗?从这种简单的准备技术开始,掌握烧烤牛排的艺术。

您需要准备的材料:

  • ROYALE® Tiger Towel® 厨房纸巾

  • 特级初榨橄榄油

  • 粗盐

  • 现磨胡椒

  • 牛排

步骤说明:

  1. 使用Tiger Towel® 将牛排拍干。这样可以去除表面水分,帮助肉类变成棕色(从而实现更好的味道)。

  2. 用橄榄油轻轻涂刷牛排两面,然后在两面撒上适量的粗盐和胡椒粉。调味后,将牛排在室温下放置约 40 分钟,然后再烧烤。

  3. 将牛排烧烤至您喜欢的成熟火候,并放置一会儿后再食用。这样可以可使肉汁重新分布,从而使牛排不干燥也不硬。

额外奖励:给您的牛排搭配荷兰汁、胡椒粉、蓝纹奶酪或烧烤酱这样酱汁配菜。访问 foodnetwork.com ,获取出色的食谱!

亲自动手试一试!

Tiger Towel® 厨房纸巾

若要获得更多小窍门(并立即获得 Tiger Towel® 试用优惠劵),请订阅我们的 ROYALE® 电子邮件。

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